Willkommen in der Welt des Koshu – gereifter Sake, der mit der Zeit tiefe, komplexe und überraschende Aromen entwickelt. Von dunklem Bernstein bis zu sherry-artiger Intensität, von Umami-Bomben bis zu

Hands-on workshop on creating Hojicha tea, including roasting, brewing and tasting the green tea. Perfect for tea lovers who want to take the next step!

Tafelrunde mit Anita Senn, Lisa & Gregor

Join us this Saturday for some warm drinks and a bonfire at Fritschiwiese park!

Frisch und knusprig

Die Blaupause Cocktailbar präsentiert exklusive Drinks beim Konomi-Festival, inspiriert von japanischen Märchen und Folklore, mit Fokus auf japanischen Produkten und lokalen Geschmäckern.

Pop-Up "1843" serviert saftige Rippchen, Beilagen und Snacks mit passenden Getränken. Retro-Charme und urbanes Flair in Winterthur mit bestem Ausblick.

In dieser interaktiven Verkostung nehmen wir Dich mit auf eine sensorische Reise durch heiß und kalt und zeigen, wie sich das Gefäss und Temperatur auf Geschmack, Aroma und Textur von Sake auswirkt.

Hands-on workshop on creating Hojicha tea, including roasting, brewing and tasting the green tea. Perfect for tea lovers who want to take the next step!

Während des Konomi Festivals 2025 erwarten dich handgemachte Gyozas, von vegan bis traditionell, serviert in Bambus. Kombiniere sie mit Drinks von der speziellen Konomi-Menükarte!

TNB Sense Teenies und die Suspense Dance Company laden ein Spaghetti à discrétion "all you can eat" Wir freuen uns auf euren Besuch A guete mitenan !

Das Nomad Design Hotel bietet ein exklusives Genusserlebnis mit vier erlesenen japanischen Whiskys und passender Schokolade in seiner offenen Bar während der Konomiwoche. Tickets sind erforderlich.

«Genuss für Geist, Gaumen und Seele.»

Tauche ein in die Welt der japanischen Bar. Mache bei uns eine Cocktailreise mit japanischen Aromen während Konomi!