Masterclass «Food & Wine Pairing»

In dieser Masterclass dreht sich alles ums perfekte Wine-Food-Pairing. Essen macht Wein besser, und Wein macht Essen besser. Gemeinsam mit Mats van de Steenoven von Terravigna (Weinakademiker & Master of Wine Student) findet ihr heraus, warum dem so ist.

Anhand von 3 Flights à 3 Weinen mit verschiedenen Food-Komponenten* entdecken wir gemeinsam, welches Essen am besten zu welchem Wein passt. Ebenso werden wir auch die Theorie hinter dem Food-Wine-Pairing beleuchten und darüber sprechen, warum diese nicht immer stimmt.

* Keine vegetarische Option möglich.

Die Masterclass findet im SHED.Wine im Raum Goldfinger statt. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Die Masterclass wird in Deutsch durchgeführt.